2026年度招标：南京工业大学学生食堂风味窗口委托经营服务商征集项目公开邀请公告
（招标编号：XHTC-FW-2026-1141）
项目所在地区：江苏省，南京市
一、项目基本情况
（一）项目编号：XHTC-FW-2026-1141
（二）项目名称：学生食堂风味窗口委托经营服务商征集
（三）项目分包及说明
分包号档口经营范围
包一北苑食堂把子肉档口品类1：把子肉、铁板饭：
品类2：猪脚饭、烧腊。
包二东一食堂一楼焗饭档口品类1：创意融合风味披萨、意面、牛排、牛井饭、轻食等：
品类2：韩式料理类：蛋包饭、焗饭、韩式拌饭等：
包三东一食堂一楼烤鸭饭档口品类1：烤鸭饭、北京烤鸭、鸭血粉丝
品类2：麻辣烫、香锅、自菜、干锅、烤鱼等
包东一食堂二楼羊肉粉档口品类1：牛肉汤、牛肉粉、羊肉汤、热拌面、羊肉粉等
品类2：鸭血粉丝、汤包，皮肚面、老卤面、小馄饨，酒酿赤豆元宵等
包五东一食堂二楼铁板饭档口石锅饭、铁板饭、黄金鸡排饭，烤盘饭等。
包六东一食堂二楼炸鸡档口限地方风味类：闽南成饭、云南小锅米线、生烫牛肉米线等。
包七南苑食堂一楼水饺档品类1：水饺馄饨类云吞、各式水饺、馄饨等，建议品牌菜
记、安庆、美润等：
品类2：饼类：现做杂粮煎饼、菜煎饼、酱香饼、鸡蛋饼、卷饼、馅饼、鸡蛋灌饼、蒸饭
等。
包八南苑食堂二楼微锅档口品类1：微锅、砂锅、石锅等：
品类2：牛杂煲、羊杂煲类。
包九、南苑食堂二楼铁板炒饭档口品类1：铁板料理、石锅拌饭等
品类2：酸菜鱼、酸汤色，番茄鱼等，建议品牌：苗小坛
包十南苑食堂二楼鸡排饭档口品类1：创章融合风味：披萨、意面、牛排、牛井饭、轻食
等：
品类2：韩式料理类：蛋包饭、焗饭、韩式拌饭等
包十一南苑食堂二楼重庆小面档口地方汤面类重庆小面、腕杂面、武汉热干面、北京炸
酱面等。
包十二南苑食堂二楼鸭血粉丝档口品类1：金陵风味：鸭血粉丝、汤包、小馄饨、酒酿赤
豆元宵等：
品类2：，汤类：羊肉粉、牛肉汤，建议品牌：金中、回味、鸭得堡、苗小坛，
包十三西一食堂兰州拉面档口限民族风味类民族快餐、兰州拉面、刀削面、民族特色手
抓饭、手抓羊肉、大盘鸡、特色馍、烤包子、小火锅、烧烤等：
包十四西一食堂黄焖鸡档口吊龙米线、汽锅鸡等：
包十五亚青食堂二楼拌饭档口品类1：创意融合风味：披萨、意面、牛排、牛井饭、轻食
等：
品类2：韩式料理类：蛋包饭、韩式拌饭等，建议品牌：米村、米悦、牛井：
包十六亚青食堂二楼酸汤鱼档口限地方风味类：云贵酸汤鱼、精米饭等。
包十七亚青合堂二楼粥铺档口品类1：米饭类：烤鸭饭、猪时饭、模范青年、茶泡饭、咖
饭、木桶饭、捞汁拌饭、把子肉拌饭等特色拌饭类
包十八亚青食堂二楼小炒档口麻辣烫、目菜、烤鱼、香锅、麻辣拌、干锅、烤鱼等
包十九亚青食堂二楼锅贴档口（原铁板饭）品类1：广式风味饭菜类：隆江猪脚饭、卤肉
饭、烧腊、肠粉等；
品类2：砂锅类：黄焖鸡、煲仔类
包二十亚青食堂二楼西北风味档口限经营不少于2个品类：
品类1：生煎、锅贴、煎包等，建议品牌：七家湾、肥叔、宋师傅
品类2：特色面条类：河南烩面、天下好面、择面而食、安微板面、襄阳牛肉面等
品类3：晋西北风味：油泼面、子面、羊肉汤、羊肉泡馍、肉夹馍等。
包二十一景星苑一食堂瓦罐汤档口把子肉、鸡公煲、椒麻鸡。
包二十二素星苑一盒堂铁板饭档口铁板饭、石锅拌饭、青州牛肉蘸水菜。
包二十三景星苑一食堂麻辣烫档□麻辣烫、麻辣香锅、拌一桶等。
说明：
1、以上每个分包确定1个成交人，按照分包号的顺序评审，同一楼层己成交品种在后续分
包中的响应作无效响应处理：
2、本项目各分包可以兼投，但兼中不得超过2个，即成交2个分包后，排序在此后分包中
的同一供应商的响应自动视为无效响应
（四）预算金额：0万元
（五）采购需求：南京工业大学学生食堂风味窗口委托经营服务商征集
（六）本次邀请范围：公开邀请
（七）合同履行期限：3年（合同到期后，经营方根据经营合同的有关条款限期撤场）
二、申请人的资格要求
（一）响应服务商须提供下列资格证明材料：
1、企业、个体工商户或其他组织的营业执照或事业单位法人证书等证明文件
2、法人授权书（原件）和委托代理人的身份证复印件：
3、参加本次采购活动前3年内在经营活动中设有重大违法记录，未被列入“信用中国”网
站（www.creditchina.gov.cn）失信被执行人名单（网页截图），且没有履行本校食掌、档
□合同不良记录的书面声明：
4、具有行政主管部门核发的年检有效的食品经营许可证》或饮服务许可证》
（二）本项目的特定资格要求：
1、本项目不接受联合体响应，不接受目前在同一食堂服务公司或相关联公司响应，不接受
学校职工及餐饮中心员工或其直系，姻亲唇（（岳）父母，子女及配偶）作为法人的公司响
应：未经采购项目负责人允许不得分包，转包，一经发现，立刻取消成交资格。
三、获取邀请文件
时间：2026年07月17日至2026年07月24日，每日09:00-11:00、14:00-16:00（双休
日及法定节假日除外）
方式：购买邀请文件请携带：法人代表授权书原件及被授权人身份证复印件加盖公章，邀请
文件售价200.0元/分包，文件售后不退：未向代理机构购买邀请文件并登记的潜在服务商
均无资格参加响应。
四、响应文件提交
提交响应文件截止时间：2026年07月28日9时30分（北京时间）
注：将所投项目名称、单位名称、联系方式发至邮箱获取登记表
邮 箱：xiayu3825@163.com
联系人:刘经理
咨询电话：13520733825